台湾研修2014!!!!!

　いよいよ紅茶製造開始です。

今年は新型の揉捻機が登場です。





　ちょっと、投入量が多いのと、、水分が多めでしたので、泡が多いです。


　



　青芯烏龍茶葉です。


　



　台茶18号茶葉です。


　やはりそれぞれの原料茶葉の特徴が出ています。